亮點(diǎn)黔西南訊  為進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的食品安全責(zé)任意識(shí)和法律意識(shí)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，凈化食品消費(fèi)環(huán)境，保障廣大師生身心健康和生命安全。普安縣雪浦鄉(xiāng)組織鄉(xiāng)衛(wèi)生院、片區(qū)工商分局等單位對(duì)校園周邊食品安全開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查。

    據(jù)悉，此次專(zhuān)項(xiàng)整治從9月6日開(kāi)始至9月12日結(jié)束。對(duì)象為各中小學(xué)校食堂及校外周邊200米以?xún)?nèi)的各類(lèi)小食品店、小餐飲店、流動(dòng)飲食攤點(diǎn)等。以學(xué)校食堂和學(xué)校周邊餐飲攤點(diǎn)許可證和從業(yè)人員健康證持有情況；食物儲(chǔ)存、進(jìn)貨查驗(yàn)、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬登記、索證索票、留樣、餐廚廢棄物管理和食品安全承諾等制度落實(shí)情況；操作間布局，餐炊具清洗消毒情況；有無(wú)銷(xiāo)售、使用“三無(wú)”食品和假冒偽劣、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)食品；檢查學(xué)校是否建立健全學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全組織機(jī)構(gòu)和工作制度，明確學(xué)校法人代表是學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人；檢查學(xué)校是否建立健全食品安全應(yīng)急工作機(jī)制，成立了應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)，落實(shí)食品安全應(yīng)急措施，建立食物中毒事故迅速反應(yīng)機(jī)制，確保一旦發(fā)生食品安全事件，能及時(shí)控制、立即報(bào)告、有效處置等落實(shí)情況為重點(diǎn)。對(duì)食堂食品安全等方面存在安全隱患和條件較差的單位，要求其限期整改，對(duì)違法違規(guī)情節(jié)嚴(yán)重的將予以行政處罰。（鄧志明  報(bào)道）