“果色甜香” 望謨石屯百香果供不應(yīng)求收益可觀
走進望謨縣石屯鎮(zhèn)喜獨村,那一個個圓圓的果子是啥?梨?蘋果?檸檬?全都不對!
農(nóng)戶王小廖笑著告訴我,這就是“維C之王”百香果!名字叫“百香果”,自然最獨特的是香氣,“馥郁芬芳”是對它最好的形容,其他水果無可比擬。
筆者摘下切開一顆,空氣中頓時彌漫酸酸甜甜的香氣,幸福感爆棚!
喜獨坡成園,滿架綠藤蔓。垂下百香果,惹得佳人饞。石屯喜獨村的百香果,從臺灣引進“滿天星”和臺農(nóng)一號兩個品種,由于氣候和土地的優(yōu)勢,農(nóng)家肥施肥,完全綠色自然,這里的農(nóng)村產(chǎn)出的果子水分足,果肉厚,做果汁、直接食用都非常的美味。
百香果名字是來自英文名“Passion fruit”的音譯,passion的發(fā)音跟中文的“百香”非常接近。因其果肉可散發(fā)出香蕉、菠蘿、草莓、荔枝、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的濃郁香味,故被譽為“百香果”,是世界上已知最芳香的水果之一,有“果汁之王”的美稱。日前,筆者采訪脫貧攻堅產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,見到了垂掛在藤架下的百香果,成熟的果實正散發(fā)著誘人清香,等待食客前往采摘。
“國色天香”、“果色甜香”!好一個富有詩情畫意的篇名,不禁為勤勞的布依族群眾在深山中創(chuàng)造出來的美麗田園意境贊嘆起來。
大口的嗅著百香果那股特有的清香,品嘗果肉酸中帶甜的特殊風(fēng)情,吸引著我那有些挑剔的味蕾。
在《新華本草綱要》中記載百香果天然純凈、濃郁甘美、酸甜可口,生津止渴;提神醒腦、潤腸通便。對于女性來說百香果也是一個特別適合的水果,百香果能凈化機體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。增加飽腹感,熱量低,塑造體態(tài)。
種植戶羅小加如數(shù)家珍的告訴我,百香果不僅維生素C含量超高,還有豐富的維生素E,美白養(yǎng)顏。還含有17種氨基酸,和豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、超纖維等165種對人體有益的物質(zhì),清腸排毒,預(yù)防高血壓、高血脂。
在種植基地里,百香果藤蔓順著搭好的藤架伸展,繁茂的綠葉下是一個個垂掛下來的如雞蛋般的果實,如今隨著季節(jié)的更替,正由青色逐漸轉(zhuǎn)為紫色。羅小加說:這個水果粗生易管,不擇土質(zhì),耐熱耐寒,四季可種,又抗蟲抗病可免噴農(nóng)藥,是真正的“綠色”水果品種。
“在州臺辦的幫助下,目前試種了22畝。”基地負責(zé)人王建昌介紹說,百香果種植投入小,管理難度不大,當(dāng)年種當(dāng)年收果,可連收七八年,很快便能回收成本。同時,果實采摘一年兩季,當(dāng)年種植產(chǎn)量并不多,到了來年,產(chǎn)量增加,一般可以從6月中下旬連續(xù)采收到11月,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。目前供不應(yīng)求,收益可觀,明年將會擴大種植規(guī)模,帶動村民致富。
(張帆)
責(zé)編:陸金霞 盧生龍
![](/skin/list_news/images/icon.png)
頻道推薦
精彩圖片
共有0條評論