興義市向陽(yáng)路中心幼兒園針對(duì)B級(jí)食堂標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行改造。

亮點(diǎn)黔西南訊 為了規(guī)范幼兒園食堂食品安全管理，提升幼兒園食堂食品安全量化分級(jí)管理水平，切實(shí)保障師幼食品安全，經(jīng)向陽(yáng)路中心幼兒園行政會(huì)集體合議，近期，興義市向陽(yáng)路中心幼兒園將籌備申辦B級(jí)食堂。

為了加強(qiáng)向陽(yáng)路中心幼兒園B級(jí)食堂創(chuàng)建工作的領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌，推進(jìn)各項(xiàng)工作有序開(kāi)展，根據(jù)市衛(wèi)生局申請(qǐng)創(chuàng)建B級(jí)食堂相關(guān)條件。向陽(yáng)路中心幼兒園成立了B級(jí)食堂創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，結(jié)合幼兒園實(shí)際，對(duì)食堂進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)間改造，增設(shè)了消毒間、出餐間、開(kāi)水間、面點(diǎn)間，粗加工間等，從而改善食堂布局流程、設(shè)施設(shè)備條件，落實(shí)食堂各項(xiàng)管理制度。爭(zhēng)取幼兒園創(chuàng)建食品安全管理量化升級(jí)創(chuàng)建工作，提升食堂食品安全管理水平達(dá)到B級(jí)的任務(wù)。（周繼珍 攝影報(bào)道）