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會員登陸盤江賓館：推出“分餐制”倡導“按需攝食”獲好評
在全市“文明餐桌行動”中，盤江賓館推出“分餐制”，提醒客人“按需攝食”，積極倡導文明、科學、健康的飲食消費理念，避免不必要的浪費，獲得客人的廣泛好評。
記者來到黔西南州盤江賓館自助餐廳，一進門就看到餐廳的柱子上“珍惜糧食就是熱愛生命”、“半絲半縷恒念物力維艱、一粥一飯當思來之不易”等厲行節(jié)約、反對浪費的宣傳標語。在大廳的餐桌上，擺放了“舌尖上的文明”、“少拿勤取、杜絕浪費”的理性就餐提示牌，這樣的做法得到了客人的廣泛好評。
“我們進來用餐的時候，大家都非常的自覺，將自己的每一餐吃得很干凈，盤江賓館為此也做出了大量的宣傳，比如說‘珍惜糧食就是熱愛生命’，從那些俗語上，從那些宣傳標語上，可以看得出來，盤江賓館在這方面做得比較到位。”就餐客人陳先生說。
服務過程中，盤江賓館推出了“分餐制”，提醒客人“按需攝食”，避免不必要的浪費。點菜的時候，服務員提醒客人夠吃就行，待會兒不夠了可以再加。在客人到齊后再下單，再讓廚房做菜，這樣客人的人數(shù)有變化，就可以及時調(diào)整。
陳先生說：“盤江賓館提供的伙食還是比較到位，不管從時間的安排，還是從伙食上的品種，以及蔬菜的搭配來講，我覺得是比較滿意的。從就餐的秩序來講，也是比較謹慎，在服務員的協(xié)調(diào)下，就餐客人都比較有秩序的就餐、文明就餐。”
在客人用餐過程中，盤江賓館以節(jié)約糧食、合理餐飲為倡導，提示客人就餐時做到吃好不浪費。用餐結(jié)束后，提醒客人剩飯剩菜要打包，并免費提供打包盒打包帶，積極倡導文明、科學、健康的飲食消費理念，制止“講排場”、“好面子”理念，避免“舌尖上的浪費”。
“倡導舌尖上的文明，就是說從我們的口中要吃出節(jié)約來，不能從我們的口中吃出我們的道德敗壞，必須從我們的口中吃出我們國家的厲行節(jié)約、反對鋪張浪費的這種良好的社會觀念，倡導社會正能量。”陳先生說。
(興義市新聞中心記者 陳建軍報道)
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