8月24日，興義皇冠酒店特邀國(guó)家級(jí)高級(jí)技師、國(guó)家級(jí)高級(jí)評(píng)定員、國(guó)家級(jí)酒店質(zhì)量檢察員、南京金陵旅游管理學(xué)院知名教授許如忠先生為全體員工開(kāi)設(shè)講座,講授旅游飯店《服務(wù)品質(zhì)提升及全面質(zhì)量管理》。

國(guó)家級(jí)高級(jí)技師、國(guó)家級(jí)高級(jí)評(píng)定員、國(guó)家級(jí)酒店質(zhì)量檢察員、南京金陵旅游管理學(xué)院知名教授許如忠先生。

許如忠教授現(xiàn)場(chǎng)講座。

亮點(diǎn)黔西南訊 為迎接今年10月首屆國(guó)際山地旅游大會(huì)在黔西南的召開(kāi)，提升酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量，為世界各國(guó)的來(lái)賓和游客提供優(yōu)質(zhì)和舒心的服務(wù)。8月24日，貴峰旅游公司旗下的皇冠酒店特邀國(guó)家級(jí)高級(jí)技師、國(guó)家級(jí)高級(jí)評(píng)定員、國(guó)家級(jí)酒店質(zhì)量檢查員、南京旅游職業(yè)學(xué)院知名教授許如忠先生為全體員工開(kāi)設(shè)講座,講授旅游飯店《服務(wù)品質(zhì)提升及全面質(zhì)量管理》。

“向美國(guó)、新加坡、香港三個(gè)旅館王國(guó)以及全球最佳酒店等知名酒店學(xué)習(xí)。” 來(lái)自六朝古都、旅游酒店業(yè)發(fā)達(dá)的南京，許如忠教授的培訓(xùn)以旅游飯店服務(wù)品質(zhì)提升及全面質(zhì)量管理為講授提綱，結(jié)合自身入住和考察世界各地酒店的切身感受，以星級(jí)飯店訪查規(guī)范為標(biāo)準(zhǔn)，從前臺(tái)服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)等方面，給受訓(xùn)人員進(jìn)行了一次生動(dòng)、精彩的培訓(xùn)，使受訓(xùn)人員對(duì)提升服務(wù)品質(zhì)有了具體可操作、量化的標(biāo)準(zhǔn)。

許教授指出，星級(jí)酒店的通病往往是硬件過(guò)硬、軟件過(guò)軟。在酒店軟件服務(wù)規(guī)范及品質(zhì)提升的6個(gè)項(xiàng)目中，星級(jí)酒店硬件設(shè)施規(guī)范及品質(zhì)提升的10個(gè)項(xiàng)目中，可見(jiàn)星級(jí)酒店對(duì)硬、軟件有著近乎苛刻的高要求 。

許教授引用自身國(guó)內(nèi)外著名酒店考察時(shí)遇到的服務(wù)案例，從專(zhuān)業(yè)的角度上詮釋了高星級(jí)飯店必須具備的條件和需要深入的細(xì)節(jié)。許教授的講解詼諧幽默、深入淺出。臺(tái)上講得精彩，臺(tái)下聽(tīng)得入神，員工們?nèi)�神貫注，做好筆記。

興義皇冠酒店是一家按五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)修建的綜合性酒店，2011年以來(lái)一直不斷完善服務(wù)、提升水平，追求更加卓越的服務(wù)品質(zhì)，近兩年酒店入住率高達(dá)88%以上，今年以來(lái)春節(jié)、五一等節(jié)日入住爆滿(mǎn)�；使诰频暌源舜闻嘤�(xùn)為契機(jī)，在首屆山地旅游大會(huì)期間，全面做好酒店服務(wù)質(zhì)量，讓來(lái)往賓客體會(huì)到星級(jí)酒店服務(wù)的熱情、細(xì)致、周到、完善，努力為黔西南旅游品牌建設(shè)做出貢獻(xiàn)。

講座現(xiàn)場(chǎng)。

皇冠酒店培訓(xùn)人員認(rèn)真聽(tīng)講。

認(rèn)真聽(tīng)講。

皇冠酒店培訓(xùn)人員認(rèn)真聽(tīng)講。

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