2021年9月13日，為進一步落實上級關于做好2021年秋季學期學校食品安全工作的通知精神，興義四中萬峰校區(qū)校長鄭小龍帶領總務處相關負責同志，到學校食堂、超市檢查并指導食品安全工作。

　　在食堂，鄭小龍校長及相關負責人重點檢查了后廚主副食品倉庫與各類食品加工間，并仔細查看食堂從業(yè)人員健康證和餐具消毒、食品留樣、添加劑記錄、物資采購等臺賬資料，詳細了解食材來源、儲存與加工等環(huán)節(jié)，以及相關食品安全衛(wèi)生管理制度落實情況。在超市，他們也重點抽查了零售食品的生產日期、生產廠家與合格證，以及食品分類存放等情況。

　　根據近期學生家長反映就餐方面存在的問題，領導班子對食堂管理員進行溝通，共同耐心、細心地找出工作中的不足之處，并一起尋找最優(yōu)的解決問題的辦法。最后鄭小龍校長要求，食堂要切實加強業(yè)務培訓，提高員工綜合素質，尤其注重餐飲服務上的細節(jié)處的完善，努力為廣大師生提供放心、稱心、舒心的飲食服務。

　　(興義四中萬峰校區(qū) )

　　責編：韋開嫻 盧生龍